O arroz é um dos alimentos mais tradicionais do nosso cardápio e faz muito sucesso ao acompanhar os mais variados tipos de pratos.

Mas, é possível economizar tempo de várias maneiras sem abrir mão de uma alimentação saudável e saborosa.

Quando iniciar a fervura, abaixe o fogo, tampe a panela e cozinhe por cerca de 20 minutos ( o feijão está cozido “al dente”).

Porcione a massa em porções de cerca de 1 colher de sopa. Abra cada porção na palma da mão e recheie com um pedaço de Sardinha. Feche bem a massa dando o formato de croquete.

Descasque as bananas e coloque-as também na frigideira. Tampe a e deixe cozinhar em fogo brando. Logo que estejam cozidas, retire a tampa e aumente o fogo, deixando-as levemente carameladas de todos os lados.

Refogue rapidamente a berinjela na margarina. Tempere com sal e reserve. Bata no liquidificador o tomate com 1 xícara (chá) de água. Reserve.

Coloque os ovos e o açúcar em um recipiente e adicione uma pitada de sal. Bata bem. Acrescente a farinha aos poucos, misturando com um batedor para não embolar.

Refogue o frango temperado até ficar macio junto com o Extrato de Tomate. Desfie o frango e reserve.

Depois daquele festival de lances bizarros e alguns arranhões, bater aquele prato gostoso, fácil e rápido é fundamental.

No liquidificador, bata a mistura de farinha e manteiga, o leite, o gorgonzola, o provolone, o parmesão e o creme de leite.