Corte as berinjelas no sentido do comprimento e coloque as fatias em uma vasilha com cerca de 1 litro de água com uma colher de sopa de vinagre, para tirar o amargo.

A berinjela é um legume cheio de sabor e benefícios para a saúde. Com ela, é possível preparar pratos para todas as ocasiões.

Em um recipiente, misture o creme de leite com o leite condensado e o suco de limão. Em outro recipiente, monte o pavê. A primeira camada será de biscoitos.

Coloque em um recipiente 100ml de Azeite Gallo Virgem Reserva, as nozes e o manjericão. Triture até obter uma consistência semilíquida.

Pré-aqueça o forno a 180ºC. Corte as abobrinhas em meia lua e leve ao fogo. Em uma panela com manteiga ghee, refogue levemente com sal rosa e temperos a gosto, reserve em seguida.

A Jordânia e outros países árabes são muito reconhecidos pela qualidade e diversidade de sua gastronomia.

A sobremesa foi inventada depois de uma viagem de Pavlova à Austrália e Nova Zelândia e estes reivindicam a invenção da iguaria.

Esfregar o alho partido ao meio no filé de peixe, de ambos os lados. Cozinhar no vapor o filé e os legumes até que estejam cozidos e macios.

Em uma panela coloque o leite condensado e a manteiga. Cozinhe mexendo sem parar para que não queime e altere a cor. Quando atingir o ponto de brigadeiro, soltando do fundo da panela.

Em uma panela separada socar dois dentes de alho, jogar o orégano, cominho, uma pitada de sal e a cebola ralada.