Receitas Salgadas

Sabores do Mundo: África do Sul - Bunny Chow

Vamos iniciar uma série de receitas típicas ao redor do mundo, aquela receita que você sempre teve o desejo de saborear, agora vamos ter a oportunidade de prepara-la em nossa própria cozinha.

Receitas Salgadas

Espaguete ao molho de erva doce com salmão defumado

Comece preparando o molho de erva doce com salmão defumado. Em uma panela média, aqueça o azeite, refogue o alho e a cebola. Junte a erva doce, o creme de leite e o salmão defumado.

Receitas Doces

Brownie de chocolate e abacate

Comece misturando em uma taça a farinha de amêndoa, o cacau, o sal e o bicarbonato de sódio. Em outro recipiente, misture os ovos com o mel.

Receitas Salgadas

Macarronada de ninho com queijo gratinado

Em uma travessa, disponha o molho branco no fundo. Envolva os Ninhos previamente cozidos com queijo mussarela e os coloque sobre o molho branco na travessa.

Receitas Doces

Torta Suprema de Morango

Junte o leite condensado, o creme de leite, as gemas, o leite, o amido de milho e a essência de baunilha e mexa até levantar fervura e ficar cremoso.

Receitas Doces

Crepe com caramelo e abacaxi flambado

Coloque na panela o creme de leite fresco e o leite integral, adicione a fava de baunilha (sementes e fava). Deixe ferver até 82ºC. peneire as gemas e junte ao açúcar, bata bem com o fouet até esbranquiçar.

Receitas Salgadas

Salada de abobrinha com sardinha

Numa tigela junte a abobrinha, o tomate e a cebola. Misture. Acrescente o Filé de Sardinha com seu óleo e o suco de limão. Misture novamente.

Receitas Salgadas

Sanduíche prático com salame italiano

Misture a maionese e os temperos secos meia hora antes de servir, para hidratá-los. Unte generosamente cada fatia de pão com a maionese temperada.

Receitas Doces

Sobremesa gelada de chocolate

Em um liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite, o doce de leite, o leite, o chocolate em pó e a gelatina sem sabor hidratada.

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