Misture o vinagre com o leite e reserve por 10 minutos. Misture em uma tigela a farinha de trigo, o açúcar, o sal e o óleo/manteiga até formar uma farofa.

Em uma panela, colocar azeite, cebola picada e alho picado. Deixe refogar. Acrescentar a batata, a cenoura, o chuchu e o jerimum. Cobrir com água. Cozinhar até os legumes amolecerem.

Coloque o Salmão Gomes da Costa num refratário e com o auxílio de um garfo quebre-o grosseiramente. Reserve. Numa panela, acrescente metade do azeite do Filé de Salmão e refogue aí a cebola até dourar. Acrescente o Salmão reservado.

Quando bate aquela fome um pouco mais forte à tarde, um sanduíche leve pode ser a solução para o seu lanche.

Cozinhe o peito de frango e dois ovos e deixe esfriar. Desfie o peito de frango e reserve. Pegue 1/4 de repolho cru, retire o miolo (parte mais dura), fatie em tiras bem finas, depois corte ao meio e reserve.

Não deixe o creme ferver por muito tempo para não talhar o creme de leite. Assim que começar a ferver acrescente o camarão douradinho e já desligue o fogo.

Entretanto, ao preparar a receita é preciso tomar alguns cuidados para não exagerar na quantidade de calorias, algo que pode contribuir com o excesso de peso, o que é prejudicial à saúde.

Em um recipiente fundo, tempere a carne com alho, sal, tempero misto e louro. Coloque as rodelas de cebola e pimentão por cima da carne e deixe descansar por 20 minutos para pegar gosto.

No liquidificador, bata o quitute, o creme de leite, a maionese e a mostarda. Coloque em uma vasilha e acrescente as azeitonas bem picadinhas.

Lentilhas e ervilhas são ricas em proteína vegetal, carboidratos complexos, fibras, vitaminas e minerais. Inclusive contém mais proteína que outras vegetais.