Arroz cantonês, simples e rápido para uma refeição saudável

Ingredientes:            

• 90 gr de arroz
• 2 ovos
• 60 gr de ervilha
• 100 gr de toucinho (bacon) defumado
• 2 col. sopa de molho de soja

Modo de Preparo:           

1. Numa panela, cozinhe o arroz na água salgada por 10 minutos.
2. Bata os ovos para fazer uma omelete simples e corte em pequenos cubos.
3. Refogue o bacon defumado.
4. Quando estiver pronto, junte a ervilha e a omelete cortada em cubos.
5. Em seguida, adicione o arroz cozido e escorrido e o molho de soja. 
6. Misture bem e retire do fogo.
7. Seu arroz cantonês está pronto.