Bolo de nozes com biscoito maizena, uma receita que vai bem em qualquer ocasião

Ingredientes:            

• 130 g de Biscoito Maizena processado
• 3 xícaras de Farinha de trigo
• 1 xícara de Óleo
• 2 xícaras de Leite
• 1+1/2 xícara de Açúcar
• 1 xícara de Nozes processadas
• 1 colher de sopa de Fermento
• Pitada de Sal
• 3 xícaras de Açúcar de confeiteiro
• 1/2 xícara de sumo de limão
• Cereja em calda
• Nozes inteiras
• Folhas de hortelã

Modo de Preparo:                  

1. No liquidificador, coloque os ovos, o óleo, o leite, o açúcar, as nozes processadas e o biscoito processado.
2. Em um recipiente, misture o trigo, o fermento e o sal.
3. Adicione o conteúdo do liquidificador à mistura do trigo.
4. Coloque todo o conteúdo em uma forma. Se for de silicone, não é preciso untar. 
5. Caso seja de alumínio, unte com margarina e trigo.
6. Leve para o forno, preaquecido a 180 graus, durante 35 minutos.
7. Retire da forma após esfriar.
8. Caldinha de açúcar e decoração:
9. Misture em um recipiente o açúcar de confeiteiro com o sumo de limão até formar uma pasta homogênea. 
10. Coloque sobre o topo do bolo.   
11. Decore com cereja em calda, nozes e folhas de hortelã, sirva em seguida.