Macarrão ninho ao creme de cebolas, uma receita leve para o verão

Ingredientes:                   

• 1 Pacote de Ninho cozido
• 3 cebolas fatiadas
• 300 g de bacon picado
• 4 colheres de sopa de manteiga
• 3 colheres de sopa de farinha de trigo
• 1 litro de leite
• 50 g de queijo ralado
• 1 copo de requeijão
• Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo:                    

1. Aqueça a manteiga e frite bem o bacon, coloque as cebolas fatiadas e refogue até que fiquem bem macias.
2. Acrescente a farinha de trigo e logo em seguida coloque o leite aos poucos, mexendo sem parar para não empelotar o creme.
3. Por último, coloque o creme de leite e o queijo ralado.
4. Prove o creme antes de acertar o sal e a pimenta.
5. Despeje o creme de cebolas sobre a massa e leve ao forno rapidamente antes de servir.