Ingredientes:
• 5 Colher(es) de Sopa de Óleo de soja
• 720 Grama(s) de salsichas
• 3 Xícara(s) de farinha de trigo
• 2 Colher(es) de Sobremesa de sal
• ½ Unidade(s) de ovo
• 1 Colher(es) de Sopa de cachaça
• 1 Colher(es) de Sobremesa de vinagre
• ½ Xícara(s) de água
• Porção(ões) de farinha de trigo para enfarinhar
Modo de preparo – Corte as salsichas com 4 cm de comprimento e reserve.
Massa – Misture os ingredientes em uma tigela. Coloque a massa em uma mesa enfarinhada e sove até que esteja lisa e macia. Com a ajuda de um rolo abra bem a massa.
Montagem – Corte a massa em retângulos de 2,5 x 6 cm de largura. Passe a massa em volta de cada salsicha. Arrume-as em uma assadeira forrada com papel manteiga e untada com óleo de soja Soya, no formato de coroas, grudando bem uma massa à outra. Termine fazendo um lacinho com a massa e pincelando com o óleo de soja.
Em forno preaquecido, leve as assadeiras ao forno na temperatura de 180°C por 20 minutos. Retire do forno e sirva com molho de maionese, mostarda e ervas.
Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 1 hora
Grau de dificuldade: fácil