Sanduíche de brownie com sorvete de biscoito, um lanche para as crianças nos dias mais quentes

Com o retorno do ano letivo, os pequenos voltam à rotina com tudo, mas o horário do lanchinho da tarde ainda é um hábito presente e muito esperado. Por isso, sugerimos o preparo do Sanduíche de brownie com sorvete de biscoito, lanchinho perfeito para os dias de calor. A receita pode ser feita por todos! Assim, vocês podem dividir esse docinho refrescante enquanto assistem aos seus programas favoritos. Confira!

Ingredientes:             

• 3 ovos
• 150 g de açúcar
• 150 g de chocolate
• 40 g de cacau em pó
• 40 g de farinha de trigo
• ½ xícara de açúcar
• 1 colher de chá de essência de baunilha
• 2 xícaras de Treloso Power em pedaços
• 20 biscoitos Treloso Power inteiros
• 150 g de manteiga
• 400 ml de creme de leite

Modo de Preparo:                

1. Na batedeira, misture o creme de leite, o açúcar e a essência de baunilha.
2. Acrescente o Treloso Power em pedaços à mistura.
3. Coloque em uma forma de alumínio e leve ao freezer.

-Brownie              

1. Misture o chocolate, a manteiga e leve ao micro-ondas para derreter.
2. Acrescente o açúcar, o cacau, a farinha de trigo, os ovos e mais biscoito triturado. 
3. Misture a cada ingrediente.
4. Cubra uma forma com papel manteiga e coloque a mistura.
5. Acrescente uma camada de biscoito em cima e leve ao forno.

-Montagem            

1. Corte o brownie em círculos.
2. Coloque uma bola de sorvete no meio de dois brownies para formar um sanduíche.