“Nossa preocupação é com relação aos ingredientes usados nos pães, como o uso de produtos não autorizados como o bromato de potássio, que pode causar câncer”, disse o promotor. — Foto:Reprodução/MPPB
Uma padaria localizada no bairro dos Expedicionários, em João Pessoa, foi fechada após suspeita do uso de material vencido para fabricar os pães. O dono foi preso nesta terça-feira (16) pela Polícia Civil, em ação conjunta com a Secretaria Municipal de Proteção e Defesa do Consumidor (Procon-JP), Vigilância Sanitária, Corpo de Bombeiros, Comissão de Defesa do Consumidor (CODECON) da OAB-PB, e do Ministério Público da Paraíba (MPProcon).
A fiscalização faz parte de uma ação de prevenção a acidentes contra o consumidor, tem como objetivo coibir o uso de produtos ilegais na fabricação de pães, explicou o promotor Glauberto Bezerra, diretor-geral do MP-Procon.
“Nossa preocupação é com relação aos ingredientes usados nos pães, como o uso de produtos não autorizados como o bromato de potássio, que pode causar câncer. Estamos analisando os produtos que compõe a massa do pão. Nós tivemos uma padaria usando produtos vencidos, constatados pela Vigilância, o que resultou na prisão do dono”, disse o promotor.
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