Ingredientes:
- 1 vidro de palmito (300g drenado)
- 150g de cream cheese (usei Philadelphia Light)
- 1/4 xícara de leite desnatado
- 1 colher (sopa) de extrato de tomate
- sal e pimenta-do-reino a gosto
- 2 colheres (sopa) de queijo parmesão (para gratinar)
Modo de Preparo:
- Corte os palmitos em rodelas e arrume-os em um refratário pequeno.
- No liquidificador, junte o leite, o extrato de tomate, o sal e o cream cheese.
- Bata bem e despeje sobre os palmitos.
- Polvilhe com queijo ralado e leve ao forno preaquecido em temperatura média por 20 minutos.
- Se o seu forno tiver a função “gratinar”, deixe o refratário por mais 5 minutos nesse modo.
- Pela foto, vocês percebem que deixei por mais de 5 minutos e acabou ficando assim, meio carbonizado (foram 10 minutos gratinando).
Bombando em Click Gourmet
1
Click Gourmet
Receita de Rabada com agrião
2
Click Gourmet
Salada de macarrão, simples e rápida para uma refeição saudável
3
Click Gourmet
Pavê de queijo mascarpone e limão siciliano, uma sobremesa doce não tão doce para todas as ocasiões
4
Click Gourmet
COZINHA PORTUGUESA: Aprenda a preparar um delicioso Frango com batatas à cabidela
5
Click Gourmet