Em uma tigela, despedace a ricota com um garfo, amassando bem; Adicione o queijo gorgonzola e siga amassando e misturando.

Corte os palmitos em rodelas e arrume-os em um refratário pequeno. No liquidificador, junte o leite, o extrato de tomate, o sal e o cream cheese. Bata bem e despeje sobre os palmitos.

Em seguida junte uma camada do peito de peru/frango, queijo e a massa, prossiga com o molho, frango, queijo e massa, e na última camada adicione o molho branco.

Em um recipiente misture todos os ingredientes. Modele os hambúrgueres (cerca de 5 cm de diâmetro) e, em uma frigideira untada com azeite.

bata no liquidificador o leite, a clara, a cenoura, a farinha, o creme vegetal doriana light e o sal. reserve. unte uma frigideira pequena, despeje 1 colher (sopa) da mistura e espalhe até obter uma panqueca pequena.

Cozinhe o Macarrão Parafuso Speciale Vitarella. Reserve. Misture o azeite, a maionese e o sal até que vire um molho. Reserve.

Coloque a mistura em um recipiente para sorvete bem isolado e deixe no congelador por 2-3 horas.

Misture bem a batata-doce e os ovos. Se desejar, adicione a canela e mexa. Aqueça o óleo de côco em fogo médio;

Se estiver usando pão de forma você precisará untar, mas se estiver usando brioche não precisa pois este tipo de pão já tem bastante manteiga.

O segredo de um bom frango xadrez consiste em respeitar o cozimento de cada ingrediente, para ficar tudo no ponto certo.