Receitas Salgadas

Berinjela a milanesa, um prato que não pode faltar na sua mesa

A berinjela é um legume cheio de sabor e benefícios para a saúde. Com ela, é possível preparar pratos para todas as ocasiões.

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A berinjela é um legume cheio de sabor e benefícios para a saúde. Com ela, é possível preparar pratos para todas as ocasiões! Se você adora o sabor da berinjela e quer preparar diferentes pratos com ela, confira essa deliciosa receita.

Ingredientes:           

  • 1 berinjela média
  • 1 ovo
  • sal a gosto
  • 2 xícaras (chá) de farinha de pão
  • óleo para fritar

Modo de Preparo:          

  • Lave a berinjela e corte em pedaços finos, depois passe na farinha.
  • Bata os ovos com sal, passe a berinjela e depois passe novamente na farinha.
  • Em uma panela, adicione o óleo e espere esquentar, depois adicione as berinjelas.


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