Receitas Salgadas
Espaguete ao molho pesto, uma refeição rápida e saborosa
Coloque em um recipiente 100ml de Azeite Gallo Virgem Reserva, as nozes e o manjericão. Triture até obter uma consistência semilíquida.
Ingredientes:
- 300g espaguete
- 100ml Azeite Gallo Extra Virgem Reserva
- 100g queijo parmesão ralado
- 100g de nozes
- Folhas de manjericão a gosto
- Sal a gosto
- Azeite Extra Virgem a gosto para finalizar
Modo de Preparo:
*Macarrão
- Cozinhe o espaguete em água e sal a gosto.
- Quando estiver ao dente, escorra a água e envolva a massa com um fio de Azeite Extra Virgem Reserva.
*Molho Pesto
- Coloque em um recipiente 100ml de Azeite Gallo Virgem Reserva, as nozes e o manjericão.
- Triture até obter uma consistência semilíquida.
- Após, adicione 100g do queijo parmesão ralado para obter uma consistência pastosa ao molho pesto e reserve.
- Em uma frigideira coloque o espaguete já cozido, o molho pesto e misture bem por três minutos.
- Sirva em uma travessa e regue a gosto com Azeite Extra Virgem Reserva.
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