Uma receita nutritiva para matar — Foto:Divulgação
Apresentamos uma receita saborosa e nutritiva para matar a fome e que fica pronta em 5 minutos.
Com poucos ingredientes, a receita é uma opção prática e saudável para a sua refeição, pois utiliza o atum enlatado, que, por ser pré-assado, já vem pronto para o consumo e ainda mantém todas as qualidades nutricionais do peixe natural, como o Ômega 3, pois não recebe acréscimo de conservantes.
Confira a receita abaixo e bom apetite!
Ingredientes
– 1 ovo pequeno (50g)
– 1 colher (sopa) de óleo do Atum em Pedaços Gomes da Costa (15 ml)
– 4 colheres (sopa) de leite (60 ml)
– 4 colheres (sopa) de farinha de trigo (40g)
– 1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado (10g)
– 4 colheres (sopa) ou 1/2 lata do Atum em Pedaços Gomes da Costa, escorrido (60g)
– sal a gosto
– 1 colher (chá) de fermento em pó (4,5g)
Modo de Preparo:
– Numa caneca com 300 ml de capacidade, junte o ovo, o óleo do Atum, o leite, a farinha e o queijo. Misture bem até obter uma massa lisa e homogênea.
– Acrescente o Atum Gomes da Costa e tempere com sal a gosto. Misture.
– Junte o fermento e misture novamente.
– Leve ao forno micro-ondas e cozinhe em potência máxima por cerca de 3 minutos.
– Sirva em seguida.
Rendimento: 1 porção
Tempo de Preparo: 2 minutos
Tempo de Cozimento: 3 minutos
Variação: Substitua o Atum por Sardinha ou Salmão
Dica- O tempo de cozimento pode variar conforme o tipo/ modelo do micro-ondas. Use a colher rasa de farinha de trigo.