Feijoada de peixe, uma receita diferente porém muito saborosa

Ingredientes:       

• 1 kg de feijão branco
• 2 kg de surubim em posta
• 1/2 kg de camarão
• 2 cebolas de cabeça picada
• 2 tomates sem sementes picado
• Cheiro verde a gosto
• Pimenta a gosto
• 2 dentes de alho amassados

Modo de Preparo:           

1. Tempere o peixe a gosto, passe na farinha de trigo, frite e reserve.
2. Cozinhe o feijão com um pouco de sal e reserve.
3. Fervente os camarões por 5 minutos e reserve.
4. Coloque 1 colher de óleo em uma panela, doure o alho a cebola e depois os tomates até que eles desmanchem.
5. Coloque o camarão e dê uma refogada.
6. Adicione o feijão e mais um pouco de água para que fique um caldo.
7. Coloque o peixe, um pouco do cheiro verde e deixe cozinhar por 15 minutos.
8. Desligue o fogo e coloque o restante do cheiro verde.
9. Sirva com arroz branco e uma salada.

Fonte: TudoGostoso