Receita Fit

Hambúrguer de ricota e brócolis, uma opção muito saudável e leve

Em um recipiente misture todos os ingredientes. Modele os hambúrgueres (cerca de 5 cm de diâmetro) e, em uma frigideira untada com azeite.

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Ingredientes          

  • 1 xícara (chá) de brócolis cozido e picado
  • 1 dente de alho amassado
  • 3 colheres (sopa) de aveia flocos finos 
  • 1 ovo
  • 3 colheres (sopa) de ricota
  • 3 colheres (sopa) de cebolinha-verde picada
  • 2 colheres (sopa) de salsa picada
  • meia colher (chá) de sal
  • 1 pitada de pimenta-do-reino

Modo de Preparo - Em um recipiente misture todos os ingredientes. Modele os hambúrgueres (cerca de 5 cm de diâmetro) e, em uma frigideira untada com azeite, deixe dourar cada um dos dois lados. Sirva. Se desejar, sirva com mini pão de hambúrguer ou com o pão de sua preferência.

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