Benefícios do Suco de Cranberry — Foto:Divulgação
O Cranberry também conhecidas como oxicoco no Brasil, são nativas da América do Norte e são cultivados em aproximadamente 40.000 acres em todo o norte dos Estados Unidos e Canadá. Além disso, os Cranberry são colhidas em setembro e outubro. Porém, No Brasil, é encontrado principalmente na forma de suco e em frutas secas. Conhecido também como mirtilo-vermelho.
O Cranberry é um fruto versátil e as suas vantagens torna-los um alimentos útil, bem como em produtos medicinais. O nome latino para planta de cranberry é Vaccinium macrocarpon e é uma das frutas nativas da América do Norte como mencionamos acima. O Cranberry contém poderosos antioxidante em comparação com outras frutas e vegetais como Brócolis, Espinafre e Maçã.
O Suco de Cranberry é rico em antioxidantes, Vitamina C e ácido salicílico. Por conter apenas 45 calorias por xícara, o Suco de Cranberry se encaixa muito bem dentro das diretrizes alimentares. Além disso, O Suco de Cranberry também contém 87,13 g de água por 100 g. Ele também fornece energia, proteína e carboidratos. Em termos de minerais, contém Cálcio, Magnésio, Ferro, Fósforo, sódio, Potássio e Zinco. Ele também contém vitaminas como a Tiamina, Riboflavina, Niacina, Vitamina B6, E (alfa tocoferol) e Vitamina K (filoquinona). As cranberries são membros da família Ericaceae. Além disso, O Suco de Cranberry tem sido muito utilizado para a cura de várias doenças. Alguns dos Benefícios do Suco de Cranberry Para Saúde incluem o seguinte:
Benefícios do Suco de Cranberry Para Infecções do Trato Urinário (ITU): As infecções do trato urinário referem-se à existência de certos microrganismos na urina que excede os níveis normais. Estas infecções podem desenvolver na bexiga e causam cistite no rim, que provoca parênquima renal, ou na próstata, que resulta em prostatite bacteriana. Estudos mostraram que o Suco de Cranberry contém proantocianidinas que possuem propriedades anti-adesivo, isto impede as bactérias de ligar-se as células sobre as paredes da bexiga.
Estes compostos impedem estas bactérias de se multiplicar. Estudos mostraram que o consumo de Suco de Cranberry regularmente pode ajudar a prevenir infecções do trato urinário recorrente em mulheres de meia idade e mulheres grávidas. A ingestão regular do Suco de Cranberry também tem sido provado benéfico para pacientes submetidos a outros tratamentos nos hospitais como um protetor contra as doenças do trato urinário. É benéfico na redução do risco de UTI entre mulheres submetidas a cirurgia ginecológica benigna eletiva. O estudo também diz que o Suco de Cranberry pode até ajudar na prevenção da infecção urinária na infância. No entanto, o Suco de Cranberry não é eficaz no tratamento de infecções do trato urinário, uma vez que você tem a infecção e é apenas uma medida preventiva.
Benefícios do Suco de Cranberry no Combate de Tumores: O Suco de Cranberry possuir propriedades anti-tumores, Isso é atribuída à presença de compostos polifenólicos no interior do fruto. Estudos mostraram que o consumo regular do Suco de Cranberry inibe o desenvolvimento e propagação do pulmão, mama, cólon, próstata e outros tumores cancerosos. Suco de Cranberry contém uma quantidade elevada de ácido salicílico, que pode ajudar a reduzir o inchaço, prevenir coágulos sanguíneos, e eliminar tumores.
Benefícios do Suco de Cranberry Para Saúde Cardiovascular: O Suco de Cranberry pode ajudar a diminuir o risco de doenças relacionadas com coração, assim como na manutenção da saúde cardiovascular. Os flavonóides presentes no Cranberry têm propriedades antioxidantes e pode diminuir o risco de aterosclerose. A aterosclerose é uma doença em que as artérias são estreitadas, devido à acumulação de gordura, cálcio e colesterol encontrado no sangue. Isto obstrui o fluxo de sangue rico em oxigênio para as várias partes do corpo e pode levar a resultados potencialmente fatais, como ataques cardíacos e derrames. Estes compostos têm sido mostrados que retarda e suprime a oxidação da lipoproteína de baixa densidade (LDL) e beneficamente estimula as plaquetas sanguíneas.
De acordo com novos estudos, mostraram que o Suco de Cranberry previne cáries dentárias. A proantocianidina, um composto químico presente no Cranberry, inibe as bactérias nocivas que adere aos dentes. Estes componentes inibem a produção de ácido e o crescimento de placas nos dentes. Uma boa higiene oral, juntamente com o consumo de Cranberry, perturba o mecanismo patogênico da cárie dentária e, geralmente, faz para uma boa saúde dental. Ao mesmo tempo, deve-se atentar para o teor de açúcar e a acidez de alguns Sucos de Cranberry disponíveis comercialmente – suco natural é sempre melhor!
Benefícios do Suco de Cranberry Na Prevenção de Cárie Dentária: De acordo com novos estudos, o Suco de Cranberry previne cáries dentárias. A proantocianidina, um composto químico presente na Suco de Cranberry, inibe as bactérias nocivas que adere aos dentes. Estes componentes de inibem a produção de ácido e protege os dentes da doença periodontal, impedindo o crescimento de placas. Uma boa higiene oral, juntamente com o consumo de Cranberry, perturba o mecanismo patogênico da cárie dentária e, geralmente, faz para uma boa saúde dental. Ao mesmo tempo, deve-se atentar para o teor de açúcar subir e a acidez de alguns Sucos de Cranberry disponíveis comercialmente – suco natural é sempre melhor!
Benefícios do Suco de Cranberry Na prevenção de Infecções Respiratórias: De acordo com estudos realizados, o Suco de Cranberry ajuda a inibir certas estirpes da gripe Haemophilus, que é uma causa comum de ouvido e infecções respiratórias em crianças. O suco inibe estruturas semelhantes das bactérias ao cabelo, inibindo-os de aderir à superfície da pele.
Benefícios do Suco de Cranberry Na Prevenção do Câncer: A Cranberry contém proantocianidinas, as quais inibem o crescimento de várias células do câncer. Estudos mostraram que as dietas ricas em flavonóides desempenham um papel fundamental na redução do risco de câncer e de mortalidade por câncer. O Suco de Cranberry suco contém componentes anti-cancerígenos que interferem no crescimento de células cancerosas, particularmente aqueles associados com câncer do cólon e da próstata. De acordo com estudos, as proantocianidinas pode parar micro-tumores de desenvolver nos vasos sanguíneos. O consumo regular de Suco de Cranberry previne o rápido crescimento dos tumores. Os produtos químicos presente no Cranberry também impedem a multiplicação de células cancerosas da mama.
Cranberry Fortalece os Ossos e Dentes: Embora o Suco de Cranberry é uma fonte natural de Cálcio, muitas empresas de suco adicionam Cálcio extra para Suco de Cranberry. Natural ou não, o Cálcio reduz o risco de contrair osteoporose.
Benefícios do Suco de Cranberry Para Resfriados: O Suco de Cranberry fresco é eficaz em lutando contra infecções. Ele cura dores de garganta e resfriados.
Benefícios do Suco de Cranberry Para Perda de Peso: O Suco de Cranberry é rico em ácidos orgânicos, que têm um efeito emulsificante sobre os depósitos de gordura em nosso corpo. Portanto, é bom para as pessoas que querem perder os quilos extras.
Suco de Cranberry Impede Pedras nos Rins: A elevada quantidade de componentes de ácido no Suco de Cranberry previne a formação de pedra nos rins.
Benefícios do Suco de Cranberry Para Úlceras Pépticas: As úlceras pépticas são causadas por um tipo de bactérias chamadas Helicobacter pylori ou H. pylori. Este microrganismo ataca a camada de proteção do estômago e duodeno, que é a primeira parte do intestino. Isso pode levar a uma maior inflamação do revestimento do estômago. Os alimentos ricos em flavonóides, uma categoria que inclui antocianinas, flavonóis e proantocianidinas, como Cranberry, maçãs e alho ajuda a reduzir o risco de doenças do estômago, incluindo úlceras do estômago, por inibição do crescimento da bactéria H. pylori.
Um estudo realizado em um grupo de pacientes com esse tipo de distúrbios do estômago mostrou uma vantagem de 50% sobre pacientes que não consomem Suco de Cranberry. Portanto, os médicos geralmente aconselham a ingestão regular de Suco de Cranberry para suprimir a infecção.
Benefícios do Suco de Cranberry Para Escorbuto: A Deficiência de vitamina C em um indivíduo pode resultar em escorbuto. O Cranberry proporcionam elevados níveis de Vitamina C, que é também vital para o organismo a produzir colágeno, o principal componente por trás do funcionamento saudável dos tecidos.
Benefícios do Suco de Cranberry Na Redução da Inflamação do Pulmão: Os efeitos anti-inflamatórios do Suco de Cranberry têm provado ser eficazes contra a inflamação causada nos pulmões por vírus da gripe. Uma substância chamada de nondialyzable ou NDM presente no Cranberry impede que o vírus da gripe degole as células e impeça, portanto, uma infecção da gripe.
Benefícios do Suco de Cranberry Na Prevenção do Envelhecimento Precoce: Os cientistas do USDA no centro de investigação humana mostraram que a riqueza de fitonutrientes e antioxidantes presentes no Cranberry desempenham um papel vital na proteção contra os problemas que se desenvolvem com a idade. Tais como perda de memória e falta de coordenação. Além disso, O Cranberry tem uma multiplicidade de propriedades terapêuticas que protegem as células contra os danos causados por moléculas instáveis, chamadas radicais livres que contribuem para o envelhecimento, tornando a aparência da pele mais jovem.
Fonte: Saúde Dica