Pão de Queijo: o queridinho dos brasileiros

Ingredientes:              

• ½ pacote de Biscoito Cream Cracker Fortaleza 2 xícaras (chá) de leite
• 2 tabletes de caldo de legumes
• 1 xícara (chá) de óleo
• 2 ovos
• 3 xícaras (chá) de polvilho
• 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado

Modo de Preparo:          

1. Prepare a massa levando ao processador o Biscoito Cream Cracker Fortaleza e bata até obter uma farofa. Reserve.
2. Ferva o leite e despeje no liquidificador, junte os tabletes de caldo de legumes e deixe bater bem.
3. Acrescente o óleo e os ovos e continue batendo. 
4. Em seguida, junte o polvilho, a farofa de Biscoito Cream Cracker Fortaleza, o queijo parmesão e bata até obter uma massa homogênea.
5. Pré-aqueça o forno em temperatura média (180ºC), unte forminhas de empada e despeje a massa até a metade.
6. Leve ao forno até dourar e sirva a seguir.

Fonte: Ass.: M. Dias Branco S.A