Receitas Salgadas

Pizza integral, receita é opção para uma alimentação de forma saudável

Misture a água morna com o sal e dilua bem o fermento; Em seguida, junte com os outros ingredientes e sove a massa até ficar bem macia.

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Ingredientes:        

  • 2 xícaras de chá de Farinha de Trigo Integral Jasmine
  • 1 colher de sopa de margarina light
  • 1 colher de sopa de Chia em Grãos Jasmine
  • 1 colher de sopa de Linhaça Marrom Jasmine
  • 1 xícara de chá de água morna
  • 15 g de fermento biológico seco
  • Sal Marinho Atlantis Jasmine a gosto

Modo de Preparo - Misture a água morna com o sal e dilua bem o fermento; Em seguida, junte com os outros ingredientes e sove a massa até ficar bem macia; Abra a massa em uma forma de pizza e faça furos com um garfo. Leve para assar em um forno pré-aquecido a 200ºC por 10 minutos; Retire do forno e deixe esfriar. Em seguida, acrescente o recheio à sua escolha e coloque novamente no forno na temperatura de 180ºC por 10 minutos; Pode servir! Para cobrir a massa, a indicação é o molho de tomate orgânico da Jasmine, que é livre de agrotóxicos. Entre as opções de recheios recomendados pela engenheira de alimentos estão: marguerita, palmito, frango desfiado, rúcula com tomate seco ou brócolis. “É interessante acrescentar vegetais, queijos magros e evitar embutidos e carnes gordurosas. A receita traz uma combinação de ingredientes ricos em vitaminas, proteínas, minerais e fibras, que auxiliam no bom funcionamento do organismo”, afirma.

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