Queijadinha de treloso sabor coco para o lanche da criançada

Ingredientes:

• 1 lata de leite condensado
• 2 colheres de sopa de coco seco ralado
• 3 colheres de sopa de parmesão
• 2 gemas
• ½ pacote de Biscoito Amanteigado treloso sabor coco   

Modo de Preparo

1. Quebre o biscoito em pequenos pedaços com as mãos ou com a ajuda de um talher.
2. Misture numa tigela com os outros ingredientes.
3. Despeje a massa em forminhas de papel para empadas.
4. Leve ao forno quente (200 ºC) em banho maria até que fiquem douradas.

Fonte: Ass.: M. Dias Branco