Saladas

Salada de lentilhas é uma ótima opção para uma refeição bastante saudável

Lentilhas e ervilhas são ricas em proteína vegetal, carboidratos complexos, fibras, vitaminas e minerais. Inclusive contém mais proteína que outras vegetais.

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Lentilhas e ervilhas são ricas em proteína vegetal, carboidratos complexos, fibras, vitaminas e minerais. Inclusive contém mais proteína que outras vegetais. O Milho também rico em proteína vegetal, fibra, vitamina E, B3, e minerais.

Ingredientes:               

  • Lentilha cozida
  • Ervilha
  • Milho
  • Tomate
  • Rabanete
  • Folhas de hortelã
  • Purê de batatas
  • Couve

Modo de Preparo - Purê de batatas com couve. Cozinhar as batatas com a couve e amassar junto. Junte à salada.


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