Talharim cremoso com bacon para o almoço desta segunda

Ingredientes:          

• 500 g bacon picado
• 500 g Talharim Ninho Pilar
• 2 colheres de azeite
• 2 dente de alho
• 2 cebola picada
• 2 copo requeijão
• 2 xícaras creme de leite
• 250 g parmesão
• Sal, pimenta, noz-moscada e salsa a gosto

Modo de Preparo:          

1. Coloque em uma panela o bacon e o azeite e espere ele dourar. 
2. Acrescente o alho e a cebola deixando ficar levemente dourado.
3. Adicione o requeijão, o creme de leite, o parmesão e a salsa picada. 
4. Tempere com sal, pimenta e noz-moscada a gosto.
5. Cozinhe o Talharim Ninho Pilar em água fervente com sal por 7 minutos. 
6. Escorra e misture com o creme de queijo com bacon. 
7. Polvilhe queijo parmesão ralado e sirva.