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Torta wafer de limão para começar a semana adoçando a vida

Bata em uma batedeira o açúcar e a manteiga até formar um creme liso. Reserve. Bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite e o suco do limão até formar um creme liso. Reserve.

Torta wafer de limão para começar a semana adoçando a vida

Ingredientes:        

  • 1 pacote de Wafer sabor Limão Pilar
  • 200 g de açúcar
  • 200 g de manteiga sem sal
  • ½ lata de leite condensado
  • ½ lata de creme de leite
  • Raspas de limão
  • Suco de 2 limões

Modo de Preparo:          

  1. Bata em uma batedeira o açúcar e a manteiga até formar um creme liso. Reserve.
  2. Bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite e o suco do limão até formar um creme liso. Reserve.
  3. Agrupe de 4 em 4 os Wafers, formando uma ”placa”. 
  4. Faça gotas nas bordas das “placas” de wafer com o creme de manteiga e açúcar usando uma manga de confeiteiro, formando uma “piscina”, que será preenchida com a mistura de creme de leite e leite condensado.
  5. Decore com raspas de limão e sirva.  

Fonte: Ass.: M. Dias Branco            

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