Hambúrguer de Coxinha feito em Sorocaba (SP) e viralizado nas redes sociais é do mesmo criador do lanche 'Caneta Azul' — Foto:Reprodução
A coxinha, assim como os lanches, tem uma legião de fãs pelo país todo. Pensando nisso, um empresário de Sorocaba (SP) decidiu unir os dois sabores e no “hambúrguer de coxinha”. O prato viralizou nas redes sociais.
Estevão Milani, dono do estabelecimento, contou ao G1 que a base do lanche é feita da massa de coxinha e o recheio fica por conta de ingredientes, como o catupiry, hambúrguer artesanal, cheddar, queijo prato, tomate e molho. No topo do lanche, fica a tão cobiçada coxinha de frango com catupiry.
No ano passado, a lanchonete já tinha repercutido nas redes sociais com um lanche inspirado no meme ‘Caneta Azul’. Contudo, de acordo com Estevão, o novo lanche foi além.
“Foi uma das postagens de nossa página com maior engajamento e superou até mesmo a postagem do Caneta Azul que viralizou em vários países”, explica.
Estevão afirma que o lanche, batizado de “Dólar Burguer”, faz uma homenagem aos moradores de Sorocaba. “Brasileiro ama coxinha em qualquer cidade, mas Sorocaba é bem lembrada por coxinha”, explica.
O dono da lanchonete diz que desde que a postagem viralizou já recebeu clientes de várias cidades em busca do prato inusitado.
“Tivemos visitas de clientes da nossa região, de São Paulo e outros moradores de cidades que nem são da região falaram que vão vir para provar”, conta.