Aprenda a fazer rocambole de salmão com cream cheese

Ingredientes

• 1 pacote de pão de forma sem casca
• 300 g de Salmón de Chile defumado
• 150 g de cream cheese
• 3 colheres (sopa) de cebolinha picada
• Sal a gosto

Modo de preparo

• Corte o pão de forma na longitudinal em quatro fatias.
• Numa tigela coloque o cream cheese, o creme de leite fresco, uma colher (sobremesa) de limão, duas colheres (sopa) de cebolinha picada, sal a gosto.
• Misture bem.
• Coloque a primeira fatia de pão numa superfície lisa e passe o rolo de macarrão sobre ela.
• Cubra a superfície com a mistura de queijo, esparramando bem com colher.
• Sobre essa mistura, disponha as fatias de salmão.
• Enrole como rocambole e aperte levemente.
• Embrulhe em papel alumínio para manter a forma.
• Repita o procedimento até acabar a pasta e o salmão.
• Leve à geladeira por duas horas.
• Na hora de servir corte em rodelas.