DIA DA PIZZA: Especialista paraibana dá dicas de harmonização com vinhos

Nada melhor que comemorar o Dia da Pizza, 10 de julho, saboreando o tradicional prato acompanhado de um bom vinho. Em geral, a harmonização entre vinhos e pizzas não é complicada, já que esta é uma combinação clássica. Este é um prato que cai bem com diversos rótulos, mas alguns sabores fortes exigem mais cuidados, como as de atum, anchovas e frutos do mar, por exemplo.