ingredientes
Ingrediente
- • 100 gramas de macarrão em conchas (conchiglione) cozido;
Para o recheio
- • 1 maço de espinafre cozido e picadinho;
- • 150 gramas de ricota amassada;
- • 1 envelope de tempero em pó sabor legumes, 0% de gordura;
- • sal, se necessário;
- • molho de tomates fresco.
modo de preparo
Para fazer é muito simples. Estando as conchas cozidas, reserve-as.
Em um recipiente coloque a ricota amassada, o espinafre e o tempero em pó. Mexa muito bem mexidinho, apertando com o garfo para que tudo fique bem “grudadinho”.Prove o sal, e veja se está no seu agrado.
Com uma colher de chá, vá recheando as conchas e colocando-as num prato bonito.
Quando todas estiverem recheadas, coloque o molho de tomates fresco por cima, dá uma aquecida no microondas e sirva.
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