
A pesquisa também realizou um comparativo dos preços, entre as pesquisas do dia 8 de junho com a do dia 8 de julho. — Foto:Reprodução
A Autarquia de Proteção e Defesa do Consumidor da Paraíba (Procon-PB), através do Setor de Pesquisa e Estatística, realizou na última sexta-feira (8) uma pesquisa virtual de preços sobre carnes em 14 supermercados de João Pessoa-PB. A pesquisa foi realizada virtualmente através deste site.
Referente aos cortes de carne bovina, a picanha argentina, da marca La Anonima, apresentou variação de 36,48%, oscilando de R$ 109,90 (Rede Menor Preço – Bairro dos Estados) a R$ 149,99, uma diferença de R$ 40,09 entre os estabelecimentos.
Já o quilo do filé mignon variou 60,73% e pode ser adquirido por R$ 55,99 (Supermercado Verona – Jardim Veneza) a R$ 89,99 (Mercado Classe A – Brisamar), uma diferença de R$ 34.
O quilograma da alcatra teve variação de preços de 51,53%, de R$ 32,99 (Supermercado Verona – Jardim Veneza) a R$ 49,99 (Superbox Brasil – Jardim Oceania / Supermercado Manaíra – Manaíra), uma economia de até R$ 17.
Entre os cortes de carne suína, a costela de porco, da marca Seara, teve variação de 90,09%, com preços oscilando de R$ 20,99 (Supermercado IOB – Manaíra) a R$ 39,90 (Rede Menor Preço – Bairro dos Estados), uma diferença de R$ 18,91.
O lombo temperado ( variou 60,60%) da marca Seara apresentou uma economia de até R$ 15,09, com preços de R$ 24,90 (Rede Menor Preço – Bairro dos Estados) a R$ 39,99 (Supermercado Manaíra – Manaíra/ O Cestão Supermercado – Ernesto Geisel).
Também na carne suína, o quilograma do pernil variou 85,34% (da marca Sadia) com preços de R$ 16,99 (Rede Menor Preço – Bairro dos Estados) até R$ 31,49 (Mercado Classe A – Brisamar), possibilitando uma economia de R$ 14,50 aos seus consumidores.
Na categoria da linguiça calabresa, a marca Sadia (26,64%) varia seus preços de R$ 29,99 (Supermercado Verona – Jardim Veneza) a R$ 37,98 (Dodia Supermercados – Aeroclube), possibilitando uma economia ao cliente que pesquisa de R$ 7,99.
Os cortes de frango, destaca-se o quilograma do peito de frango na bandeja da marca Friato, variação de 34,14%, com preços oscilando entre R$ 16,99 (Dodia Supermercados – Aeroclube) e R$ 22,79 (Supermercado IOB – Manaíra), uma diferença nominal de R$ 5,80.
A pesquisa também realizou um comparativo dos preços, entre as pesquisas do dia 8 de junho com a do dia 8 de julho, do quilograma de algumas carnes bovinas, suínas e da linguiça calabresa, mostrando a variação e economia do menor e maior preços entre as pesquisas. E foi constatado uma queda de preços de até -37,78% entre as carnes bovinas e de até -17,72% nas de suínas, já a calabresa teve aumento de 33,35%. Veja abaixo.
Quadro 01: Comparativo das principais carnes bovinas, suínas e linguiça calabresa entre as pesquisas de 08 de junho com 08 de julho de 2022.

Em um comparativo referente aos cortes de frango, ficou constatado uma estabilidade nos preços, apenas o peito de frango teve aumento de 8,83% e uma queda de -15,21% no quilo da coxa de frango.
Quadro 02: Comparativo do quilograma da bandeja de algumas marcas de cortes de frango entre as pesquisas de 08 de junho com 08 de julho de 2022.


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