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Top 10: Conheça as comidas mais caras do mundo

O conceito da alimentação é polêmico, já que a comida pode ser simples e satisfazer muito com um simples café da manhã elaborado.

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O conceito da alimentação é polêmico, já que a comida pode ser simples e satisfazer muito com um simples café da manhã elaborado, pizza para almoço, ou churrasco no jantar, porém pode ser também muito sofisticada, e nesta seleção estão as 10 comidas mais caras do mundo. Lembrando que todos os valores foram convertidos para a moeda brasileira, na cotação atual.

10º - MATTAKE OU COGUMELOS MATSUTAKE – R$ 5.580,00  

Este é o mais caro cogumelo do mundo atualmente. Este é um cogumelo micorrízico altamente cobiçado que pode ser achado na Ásia, América do Norte e Europa, em especial no Japão, Coréia, China, Canadá, Estados Unidos, Suécia e Finlândia. O mais popular é o associado com o Red Pine japonês. 

9º - WESTIN HOTEL BAGEL – R$ 5.580,00    

Este bagel não é tão diferente do bagel comum. Esta criação de Frank Tujague, o Chef Executivo do Westlin Hotel em Nova York, inclui uma quantidade pequena de creme de queijo de trufa branca e goji berry, infundido de geléia Riesling que possui folhas douradas. O preço exorbitante é da trufa, já que este fungo italiano é um dos itens de comida mais caros do mundo. 

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8º - ZILLION DOLLAR LOBSTER FRITTATA – R$ 5.580,00     

Omeletes são muito fáceis de ser preparado, sendo necessários apenas alguns ovos, com mais algum ingrediente desejado. No entanto, Em Le Parker Meridien Hotel em Nova York, o restaurante chamado Norma’s, deu um salto grande a frente, por incluir garras de lagosta e 10 gramas de caviar Sevruga em 6 ovos. 

7º - CRAFTSTEAK’S WAGYU RIBEYE STEAK – R$ 15.624,00    

A carne Wagyu é um item procurado pela sua alta porcentagem de ácidos graxos ômega-3 e ômega-6. A predisposição genética também permite que tenha uma relação aceitável de monoinsaturadas às gorduras saturadas. O melhor do lote é do Kobe, em relevo na prefeitura de Hyogo, Japão. As vacas criadas ali são alimentadas com cerveja e são massageadas regularmente para garantir certa ternura.

6º - BOMBAY BRASSIERE SAMUNDARI KHAZANA CURRY – R$ 17.856,00   

Bombay Brassiere decidiu criar um prato de curry em para os vencedores do “Quem Quer Ser Um Milionário?”, e é incluído caranguejo Devon, trufa branca, caviar Beluga em folha de ouro, e também lagostas escocesas revestidas de ouro, 4 abalones, e 4 ovos de codorna recheados com mais caviar.

5º - DOMENICO CROLLA’S PIZZA ROYALE 007 – R$ 23.436     

Domenico Crolla é um chef escocês conhecido por colocar retratos em suas criações de pizza. Ele decidiu criar a Pizza Royale 007, embora os produtores dos filmes do James Bond não terem encomendado o mesmo. A criação contou com 12 polegadas de torta, repleta com lagostas marinadas em conhaque, carivar embebido em champagne, molho de tomate, salmão escocês, prosciutto, medalhões de veado, e vinagre balsâmico vintage, e há 24 quilates de flocos de ouro.

4º - DENSUKE BLACK WATERMELON - R$ 34.038     

As melancias negras são itens raros, especialmente a variedade Densuke que é apenas cultivada na ilha de Hokkaido, no Japão. A colheita tipicamente renderá somente algumas dezenas de frutas. O que a torna especial, além da sua raridade, é a dureza e crocância perfeitas, mais, o grau de doçura que é incomparável. 

3º - YUBARI KING MELONS – R$ 127.625,00           

O Yubari King é um híbrido de duas outras cultivares de melão: Earl's Favorite e Burpee 's "Spicy" Cantaloupe. O nome científico do híbrido é Cucumis melo L. var. reticulatus Naud. cv. Yubari King. Alguns japoneses apresentam melões Yubari King como presentes durante o Chūgen, (Festival Santo) também conhecida como a Hungry Ghost Festival. Os melões Yubari King em laranja são cobiçados pela proporção e doçura. Estes itens são tão procurados que leilões são realmente conduzidos para sua compra.

2º - ALMAS CAVIAR – R$ 139.500,00      

O caviar Almas é uma comida extremamente rara do Iran. Caviars já são caros de início, mas a raridade deste item faz dele até mais caro. Na realidade, até encontrar uma loja que venda este item é como buscar uma agulha no palheiro. A única loja conhecida a ter este item é Caviar House & Prunier localizada em Picadilly, em Londres. A loja empacota o caviar baseando por quilo, e o coloca em uma lata feita de ouro 24 quilates. 

1º - ITALIAN WHITE ALBA TRUFFLE – R$ 892.800,00        

As trufas são itens de alto custo, porém nenhuma é tão adorada como a versão alba branca italiana. Estes itens se tornaram de difícil cultivo, explicando o preço exorbitante, sendo esta trufa líder na seleção das 10 comidas mais caras do mundo. As trufas são espécies de fungos subterrâneo com aroma e sabor marcante, apreciada por chefs de cozinhas de restaurantes de luxuosos. Uma enorme trufa alba branca em torno de 1.51 kg foi uma vez vendida por mais de US$ 160.000. Um investidor de varejo de Hong Kong e sua esposa adquiriram a trufa. 

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