Quilo da picanha pode custar até R$ 109 em João Pessoa; confira pesquisa
O Procon-PB (Autarquia de Proteção e Defesa do Consumidor da Paraíba), através do Setor de Pesquisa e Estatística, realizou no dia 26 de dezembro de 2024 uma pesquisa presencial sobre quilo de itens de churrasco em supermercados atacadistas da grande João Pessoa.
Foram pesquisados 110 produtos entre as categorias de carnes e derivados de bovino, aves, suíno e demais produtos para churrasco em 6 estabelecimentos localizados na grande João Pessoa.
Salientando que pesquisa está abordando o tipo do corte de carne, não a mesma marca do fornecedor para análise comparativo.
Maior variação por quilo
Referente a carne bovina, o quilograma da maminha obteve uma variação em torno de 41,39%, apresenta uma diferença de R$ 33,10 entre os estabelecimentos pesquisados. Os preços aparecem oscilando de R$ 46,80 (Novo Atacarejo Cabedelo) da marca Masterboi, a R$ 79,90 (Mix Mateus – Cabedelo) da marca Maturatta.
Nos cortes de aves, observa-se que o quilo da asa de frango teve uma variação de 35,16%, tem uma diferença de R$ 5,97, com preços de R$ 16,98 (Novo Atacarejo -Cabedelo) da marca Bom Todo, até R$ 22,95 (Mix Mateus – Cabedelo) da marca Natto.
O quilograma do peito de frango, a variação foi de 36,96%, oscila de R$ 15,99 (Novo Atacarejo – Cabedelo) da marca Copacol, no entanto no açougue o quilo sai por R$ 21,90 (Atacadão – Geisel) uma diferença de R$ 5,91.
Nos cortes suínos, destaca-se o quilo da costela, com uma variação de 69,50%, com uma diferença de R$ 20,00, e preços de R$ 13,90 (Brasil Atacarejo – Esplanada) no açougue, a R$ 33,90 (Assaí Atacadista – Geisel) da marca Seara.
No carvão vegetal da marca Jucurutu, o saco de 5Kg, obteve uma variação de 10,80%, e valores a partir de R$ 24,90 (Assaí Atacadista – Geisel), até R$ 27,59 (SuperFácil Atacado – Água Fria), uma diferença de R$ 2,69 entre os estabelecimentos pesquisados.
No pão de alho (300g ), a marca Zinho obteve variação de 46,13%, de com de R$ 11,90 (Atacadão – Geisel) a R$ 17,39 (SuperFácil Atacado – Água Fria), uma diferença nominal de R$ 5,49.
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Para obter a pesquisa completa, acesse o link abaixo.
Planilha de Pesquisa de Churrasco nos Supermercados Atacadistas