Dia do Pão de Queijo: celebre esta data com uma receita inovadora

Tem coisa mais gostosa do que um pão de queijo quentinho e feito na hora e, melhor ainda, sem gastar muito? Acompanhado de um cafezinho ou suco de fruta natural é muito mais delicioso!

Trazemos uma receita de Pão de Queijo de Cream Cracker superfácil. Saborosa, aproveite este sábado, data da iguaria, de forma mais agradável. Confira!

• 1/2 pacote de Biscoito Cream Cracker (400 g)
• 2 xícaras (chá) de leite
• 2 tabletes de caldo de legumes
• 1 xícara (chá) de óleo
• 2 ovos
• 3 xícaras (chá) de polvilho
• 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado

Modo de Preparo:              

1. Prepare a massa levando o biscoito ao processador e bata até obter uma farofa. 
2. Reserve.
3. Ferva o leite e despeje no liquidificador, junte os tabletes de caldo de legumes e deixe bater bem. 
4. Acrescente o óleo e os ovos e continue batendo. 
5. Em seguida, junte o polvilho, a farofa de biscoito, o queijo parmesão e bata até obter uma massa homogênea.
6. Preaqueça o forno médio (180ºC), unte forminhas de empada e despeje a massa até a metade.
7. Leve ao forno até dourar e sirva a seguir.