Surpreenda sua família na hora da refeição com essa maravilhosa receita de Salpicão de Frango completo

Esta receita de salpicão de frango completo, além de ficar uma delícia, é uma ótima opção para surpreender sua família nas refeições do dia a dia, experimente!

Ingredientes:             

• 1 colher (sopa) de azeite
• 1 pimentão amarelo em cubos
• 1/2 xícara (chá) de ervilha congelada
• 2 peitos de frango cozido e desfiado
• 1/2 xícara (chá) de milho verde escorrido
• 1/2 xícara (chá) de azeitona verde picada
• 1 cenoura ralada
• Azeite para regar
• 1 xícara (chá) de maionese
• 1 caixa de creme de leite (200g)
• Sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde picado a gosto

Modo de Preparo:                   

1. Leve uma panela ao fogo médio com o azeite e frite o pimentão por 4 minutos. 
2. Junte a ervilha e refogue por 2 minutos. Transfira para uma tigela e misture com o frango, o milho, a azeitona e a cenoura. 
3. Regue com azeite e misture. 
4. Em outra tigela, misture a maionese, o creme de leite, sal, pimenta e cheiro-verde até homogeneizar. 
5. Junte ao restante dos ingredientes, misture, cubra e leve à geladeira por 1 hora. 
6. Arrume em uma travessa, polvilhe com batata palha e sirva.