Torta Chocolomba de trufa com chocolate e morangos, uma receita inédita, prática e saborosa

Ingredientes:                   

•  ½ Chocolomba® Bauducco Sabor Trufa;
•  ¾ xícara de leite;
•  3 folhas de gelatina hidratada;
•  400g de chocolate meio amargo;
•  300g creme de leite batido ponto chantilly;
•  300 g de morangos cortados ao meio no sentido do comprimento;
•  Raspas de chocolate ao leite para decorar

Modo de Preparo:                       

1. Cortar a Chocolomba® sabor Trufa em fatias.
2. Dispor as fatias em uma assadeira forrada com papel manteiga.
3. Acomodar as fatias no fundo da forma e levar ao forno por 10 minutos. 
4. Retirar do forno e reservar.
5. Em uma panela, aquecer o leite mas sem deixar ferver. 
6. Desligar o fogo e adicionar a gelatina hidratada e o chocolate, e misturar bem até incorporar tudo.
7. Adicionar em 3 partes o chantilly , e misturar delicadamente à cada adição.
8. Dispor o creme de chocolate na forma e levar para a refrigeração por 2 horas ou até firmar.
9. Dispor os morangos por cima e finalizar com raspas de chocolate.