Crostini de ovos e chia: receita light que pode ser consumida como lanche pré treino

INGREDIENTES:                        

• 1 ovo
• 1 clara
• 1 colher de sopa de semente de  chia
• 1 fatia de pão integral torrado ou outro
• Salada diversa
• Sal e pimenta do reino à gosto.

MODO DE PREPARO:                       

1. É muito fácil! Bata os ovos e misture a chia, o sal e a pimenta. 
2. Em uma frigideira aquecida, coloque a mistura e vá mexendo delicadamente até cozinhar. 
3. Sirva sobre o pão torrado e acompanhe a salada.