Mousse de manga fresca mais gostoso do mundo

Esse mousse usa mangas frescas, nada de sabor artificial. Fica uma sobremesa bem leve e refrescante ao mesmo tempo.

Ingredientes:                            

• 2 mangas descascadas e picadas
• 2 1/2 colheres (sopa) de mel
• 2 colheres (sopa) de suco de limão
• 300 ml de creme de leite fresco
• 2 claras

Modo de preparo:                        

1. Bata a manga, mel e suco de limão. 
2. Bata o creme de leite até virar chantili e misture ao purê de manga. 
3. Bata as claras em neve e junte ao mousse, misturando delicadamente até ficar homogêneo.
4. Leve à geladeira até a hora de servir.