Ingredientes:
– 120 ml de óleo
– 4 ovos inteiros
– 250 grs de cenoura picada
– 400 grs de açúcar
– 300 grs de farinha de tirgo
– 1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de preparo – Liquidificar bem o óleo, a cenoura e os ovos. Passar para um bowl e misturar com o açúcar, a farinha e o fermento. Levar ao forno em forma de buraco untada à 180 graus por aproximadamente 45 minutos.
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