Ingredientes
- 1 xícara (chá) de brócolis cozido e picado
- 1 dente de alho amassado
- 3 colheres (sopa) de aveia flocos finos
- 1 ovo
- 3 colheres (sopa) de ricota
- 3 colheres (sopa) de cebolinha-verde picada
- 2 colheres (sopa) de salsa picada
- meia colher (chá) de sal
- 1 pitada de pimenta-do-reino
Modo de Preparo – Em um recipiente misture todos os ingredientes. Modele os hambúrgueres (cerca de 5 cm de diâmetro) e, em uma frigideira untada com azeite, deixe dourar cada um dos dois lados. Sirva. Se desejar, sirva com mini pão de hambúrguer ou com o pão de sua preferência.
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