Ingredientes:
- 2 abobrinhas caipiras
- 500g de carne moída
- 1 xícara de café de quinoa
- 1 colher de sopa de farinha de chia
- Alho e cebola
- 1 xícara de chá de queijo cottage
- Salsinha e cebolinha
- Azeite Premium
- Sal
Modo de Preparo:
- Cozinhe a quinoa em água fervente por 15 minutos.
- Misture e reserve;
- Refogue a carne moída no alho e na cebola, com um fio de Azeite.
- Coloque o cheiro verde e reserve;
- Com a ajuda de uma colher, retire o miolo da abobrinha com cuidado.
- Misture a carne, a quinoa e a chia e acerte o sal;
- Coloque a mistura dentro das abobrinhas e regue com o Azeite.
- Finalize com o queijo cottage e leve ao forno por 30 minutos.
- Está pronto!
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