SEMANA SANTA: Espaguete com frutos do mar, uma receita que vai te surpreender

Versáteis, os frutos do mar possibilitam inúmeras combinações para um almoço ou jantar na semana santa, como esta deliciosa receita com espaguete! Confira como prepará-la. E aproveite para saborear também um vinho branco, como o Pinot Grigio, que combina muito bem.

Ingredientes:

• 5 colheres (sopa) de azeite
• 4 dentes de alho picados
• 4 camarões cinza limpos
• 1 lula fatiada em anéis
• 8 tomates cereja cortados ao meio
• 4 mariscos
• 1 tentáculo de polvo, cozido e bem macio
• 300g de espaguete grano duro, cozido al dente
• Sal e pimenta do reino
• Salsa ou coentros picados

Modo de Preparo:

1. Aqueça o azeite e doure o alho. Junte os camarões e as lulas, e frite por 3 minutos virando na metade do tempo.
2. Adicione os tomates, frutos do mar e salteie rapidamente.
3. Adicione o espaguete com ¼ xícara (chá) da água do cozimento, tempere com sal e pimenta do reino a gosto.
4. Junte a salsa e sirva bem quente.
5. Realce os sabores do espaguete com frutos do mar com um rótulo Brut rosé de sua preferência!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Fonte: content.paodeacucar