O melhor de tudo é que a receita rende 15 unidades, excelente opção de café da manhã ou lanche da tarde para quem busca evitar gastos.

Em uma panela, em fogo médio frite o bacon na própria gordura, mexendo até dourar. Retire e escorra sobre papel absorvente.

Parece até prato de restaurante, mas é simples o suficiente para você fazer em casa sem ter tanto trabalho e nem fazer bagunça.

Salteie a carne na frigideira quente no óleo. Uns cinco minutos bastam para que ela perca o vermelho intenso.

Muito servida em cafés da manhã, mas é uma ótima opção para um jantarzinho gostoso ou entrada.

Corte os tomates em cubos grandes (3cm). Numa tigela envolva os tomates no Óleo da Sardinha misturado ao suco de limão.

Retire a gordura do contrafilé. Doure a carne em fogo alto em uma frigideira antiaderente de ambos os lados. Reserve.

Acrescente o vinho tinto, deixe reduzir um pouco por cerca de 5 minutos. Enquanto o vinho reduz, misture ao caldo de verduras e o amido de milho em um recipiente e coloque na panela. Mexa e deixe engrossar.

Na batedeira, bata a manteiga com o leite em pó até formar um creme liso e homogêneo. Junte o creme de leite e misture delicadamente com uma colher. Leve à geladeira por 1 hora.

Em uma tigela, despedace a ricota com um garfo, amassando bem; Adicione o queijo gorgonzola e siga amassando e misturando.